Välkommen till vår Sockersöta hobbyverksamhet!!!!
Jag säger vår för att min när kära och vänner ofta har en förmåga att bli indragna i alla möjliga upptåg i Karamellernas namn.
Det hela började med att jag (ulrika) läst och fått förklarat för mig hur svårt det skulle vara att göra polkagrisar hemma.
Tjurig som jag är och med en bortgången far till en vän som inspiration gjorde jag ett stolt försök, och lyckades på en gång!
Jag har fortsatt att utveckla smaker och färger för att få karamellerna så naturliga som möjligt och för att föra ett kulturarv och en smaktradition vidare så gott jag kan.
Vi måste alla var rädda om vårt vackra Norrbotten!
Jag använder bara ricktiga bär i karamellerna och (i den mån det fungerar) ekoligiskt socker.